I nostri vini
I nostri vini

L’essenza della nostra terra

Tenute Pisano presenta una vasta distesa di vigneti che si suddividono in tre categorie:

  • 17 ettari dedicati al Cannonau
  • 1 ettaro per il Vermentino
  • 1 ettaro per il Bovale, il Merlot e il Monica.

Una grande varietà di tipologie di uva che permettono di produrre vini molto diversi tra loro, che si distinguono per il gusto e anche per il colore. L'uva che proviene da tali vigneti è soggetta a continui controlli qualitativi, così da poter essere trasportata in cantina ed essere pigiata in maniera soffice in modo tale da ottenere un mosto equilibrato.

Un elemento chiave della nostra azienda è la filosofia basata su basse rese per ceppo, che garantisce una maggiore qualità delle uve. Questa pratica, abbinata all'uso di tecnologie moderne, è focalizzata sull'ottenimento di vini di alta qualità che rispettano e valorizzano i nostri vigneti autoctoni.

TENUTE PISANO

I prodotti

Ecco una lista con i nomi dei principali vini prodotti e venduti da Tenute Pisano:

  • Su Senigy  I.G.T. Ogliastra Bovale
  • Riserva Cannonau D.O.C. di Sardegna Jerzu
  • Takku Cannonau D.O.C. di Sardegna Jerzu
  • Barsu I.G.T. Ogliastra Rosso
  • Marmuri Vermentino D.O.C. di Sardegna
  • Mendulas I.G.T. Ogliastra Bianco
  • Pelau I.G.T. Ogliastra Rosato

Tenute Pisano offre il servizio della consegna a domicilio di tali prodotti sia in Italia sia in tutta Europa.

SU SENIGY

I.G.T. Ogliastra Bovale

DESCRIZIONE:
Vino rosso I.G.T. ottenuto dalla lavorazione di uve Bovale. 
Accompagna arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

RICONOSCIMENTI:
Medaglia d’oro al concorso enologico nazionale ’’b’inu’’ 2019.

SPECIFICHE (ingredienti, composizione, materiale, ecc.):
Uve Bovale

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RISERVA

Cannonau D.O.C. di Sardegna Jerzu

DESCRIZIONE:
Vino Cannonau di Sardegna Riserva Jerzu D.O.C.. È il risultato di una raffinata maturazione in barriques di rovere per un anno, che gli conferisce un sapore aromatico unico, dal colore rosso intenso e un tannino morbido e persistente.
Accompagna arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

RICONOSCIMENTI:
-

SPECIFICHE (ingredienti, composizione, materiale, ecc.):
Uve Cannonau 90% / Uve Merlot 10%.

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TAKKU

Cannonau D.O.C. di Sardegna Jerzu

DESCRIZIONE:
Vino Cannonau di Sardegna Jerzu D.O.C., di colore rosso rubino. È il risultato di una raffinata maturazione in barriques di rovere per sei mesi che gli conferisce un sapore morbido e ben strutturato con un profumo etereo e vinoso. Accompagna arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

RICONOSCIMENTI:
Medaglia d’argento al concorso enologico nazionale ’’b’inu’’ 2016.

SPECIFICHE (ingredienti, composizione, materiale, ecc.):
Vino Cannonau.

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BARSU

I.G.T. Ogliastra Rosso

DESCRIZIONE:
Vino rosso I.G.T. Ogliastra, ottenuto dalla lavorazione di uve rosse autoctone. Grazie alla combinazione di queste varietà locali, si distingue per autenticità e tipicità, rendedolo un vino versatile e adatto a diversi abbinamenti gastronomici.

RICONOSCIMENTI:
Medaglia d’argento al concorso enologico nazionale ’’b’inu’’ 2016.

SPECIFICHE (ingredienti, composizione, materiale, ecc.): 
Uve Cannonau, Bovale, Carignano.

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MARMURI

Vermentino D.O.C. di Sardegna

DESCRIZIONE:
Vino bianco D.O.C., ottenuto dalla lavorazione di uve Vermentino. Caratterizzato dal suo colore giallo paglierino brillante, dal sapore secco ma allo stesso tempo pieno e morbido.
Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

RICONOSCIMENTI:
-

SPECIFICHE (ingredienti, composizione, materiale, ecc.):
Uve Vermentino.

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MENDULAS

I.G.T. Ogliastra Bianco

DESCRIZIONE:
Vino bianco I.G.T., ottenuto dalla lavorazione di uve Vermentino, Vernaccia e Nuragus. Caratterizzato dal suo colore giallo paglierino, dal sapore intenso e secco con retrogusto di mandorla amara.
Ottimo come aperitivo, accompagna piatti a base di pesce e insaccati.

RICONOSCIMENTI:
-

SPECIFICHE (ingredienti, composizione, materiale, ecc.):
Uve Vermentino, Vernaccia e Nuragus.

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PELAU

I.G.T. Ogliastra Rosato

DESCRIZIONE:
Vino rosato I.G.T., ottenuto dalla lavorazione di uve Cannonau e Moscato. Caratterizzato dal suo colore rosa tenue con profumo delicato, un sapore dolce fine e persistente. 
Si accompagna con dolci freschi, secchi e formaggi piccanti.

RICONOSCIMENTI:
-

SPECIFICHE (ingredienti, composizione, materiale, ecc.):
Uve Cannonau, Moscato.

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